Мясо в холодильнике

Я всегда думал, что мясо после морозилки имеет херовый вкус, потому что морозить нельзя вообще. Оказывается, морозить можно. НО! Если быстро. А чтобы быстро, надо резать ломтями и сувать в хороший холодильник.

Короче, от Либхера мне теперь не отвертеться. Мой сраный “Атлант” на ударную заморозку не способен. Вот теперь я понимаю, зачем делают холодцы с двумя компрессорами, и зачем в морозилке температура -24 градуса.

  • 734
Comments
Matros_G

И все-таки мнение о том, что с мясом поступают по принципу: “Убил, сожрал!” — единствено верное. И нефиг хорошую еще вещь морозить. Пусть даже быстро и ломтями. Заодно и на “Либхере” экономия выйдет.

Vitaly

Не, на либхере экономить глупо. Хотя бы потому что им приятно пользоваться. Ну разве что беговую дорожку куплю чуть раньше, чем холодец поменяю.

Matros_G
Vitaly

потому что им приятно пользоваться…

Понимаю. Я обратно в “Жигули” тоже не хочу… И Mac мне больше по душе, чем PC…