Самая лучшая строганина, это из нельмы, муксуна и сига, что я пробовал на Родине, на Енисее. +соль с перцем, и в попу красный. Только чёрный. Всё остальное ( рыба)-пародия. И на Таймыре пробовал из оленя, хрень, не понравилось. И для заметки, строганину ещё надо уметь “приготовить”-нарезать. Переехав в Москву в 70-е, отец так говорил, “сырья” грамотного теперь нет)) А судак не рыба)) Никого не хочу обидеть, ни батя, ни я
Я родился среди деревянной хрени, на которые были натянуты собольи шкуры. А глухарь-это местная курица))
Всё имхо😅
А сало мороженое, оно и в африке сало, и никакого сходства со стр(о)уганиной))
С вином, чаем, салом и струганиной разобрались. Осталось кофе и коньяк обсудить. Ну и баб само собой:)
Ну и баб само собой
Сначала футбол.
С салом… разобрались.
не согласен, прошу прений! 😉
Сначала футбол.
Понимаю, не толерантно, но футбол в России надо запретить.
не согласен, прошу прений
Виталь, тема крайне деликатная, почти интимная. Можно на хохлосрачь нарваться…или даже джихад!😃
не согласен, прошу прений!
Существует две основные школы салосоления.
Белорусская
Украинская.
Продукты обоих достойны употребления в приличном обществе.
И об чем спорить?
Понимаю, не толерантно,
Не надо так жестко. Когда нибуть станем чемпионами.
Самая лучшая строганина, это из нельмы, муксуна и сига
Нельма и муксун это да! Сиг не очень жирный, не пойдет. Но лучшая рыба это сёмга, печорская или кольская, не имеет значения, главное, что не норвежская.
А про оленя это зря.
Существует две основные школы салосоления.
Внезапно…Пол Европы размазывают по лицу слюни и сопли недоумения и обиды…
Пол Европы размазывают по лицу слюни и сопли недоумения и обиды…
так пусть предлагают свои варианты…
А мы обсудим.
Speck?
Słonina?
Lardo?
Manteca?
Speck?
Słonina?
Lardo?
Manteca?
ты курдюк и казы забыл ))))))))))))
А ещё рыбий жир при оказии…
Салонину забыли…вкусно до чёртикофф…
футбол в России надо запретить.
Крайне редко соглашаюсь с Вами , коллега . Но в этот раз - безусловно Вас поддерживаю .
Существует две основные школы салосоления.
Белорусская
Украинская.
Продукты обоих достойны употребления в приличном обществе.
И об чем спорить?
Абсолютно не о чем . И та , и другая школа имеет своих адептов . Лично я склоняюсь -таки к украинской . Генетически видимо .
Если в теме пошло смешанное обсуждение сала и футбола, самое время вспомнить поговорку “сало - сила, спорт - могила”(С) 😃
Абсолютно не о чем . И та , и другая школа имеет своих адептов . Лично я склоняюсь -таки к украинской .
А доведена до совершенства кубанскими казаками, как по откормке, так и по технологии, включая смоление на опредленном сорте соломы.
Мастера слюноотделения, пора завязывать,изверги…
включая смоление на опредленном сорте соломы.
Руками девственниц в третье полнолуние года…
Маразм крепчает. 😃
на опредленном сорте соломы.
Собранном вручную нецелованными отроками на южном склоне священной горы Арарат…
Ай, молодца!
Деньги в семью!
"Экс-чиновница Минобороны Евгения Васильева и бывший министр того же ведомства Анатолий Сердюков стали мужем и женой! "
…как по откормке,…
Мужик границу на машине пересекает, таможенник интересуется, что в багажнике. Мужик - мол 5 метров сала. Таможенник открывает багажник - точно 5 метров. Как?
Мужик - просто, цементируешь поросенку задние ноги и каждый день на 5 сантиметров миску отодвигаешь.
Баян, но навеяло.
навеяло
Альпинисты, особенно увлеченные Эверестом, считают сало валютой и трепетно относятся к запасам при восхождении.
Ай, молодца!
Деньги в семью!
"Экс-чиновница Минобороны Евгения Васильева и бывший министр того же ведомства Анатолий Сердюков стали мужем и женой! "
Судьба страны в надежных руках. Оба непревзойденные таланты! 😃
{"assets_hash":"a8b26fa7f6e768b07a72c8c9aadb9422","page_data":{"users":{"3e5614843df9550077796a52":{"_id":"3e5614843df9550077796a52","hid":1354,"name":"Lazy","nick":"Lazy","avatar_id":null,"css":""},"3e5f98243df95500777969e4":{"_id":"3e5f98243df95500777969e4","hid":1390,"name":"SAN","nick":"SAN","avatar_id":null,"css":""},"3f350f403df9550077795f7d":{"_id":"3f350f403df9550077795f7d","hid":2045,"name":"V_Alex","nick":"V_Alex","avatar_id":null,"css":""},"42303be83df9550077791c65":{"_id":"42303be83df9550077791c65","hid":6398,"name":"Wit","nick":"Wit","avatar_id":null,"css":""},"4314ac863df955007778f694":{"_id":"4314ac863df955007778f694","hid":8891,"name":"ZigZag_ZZ","nick":"ZigZag_ZZ","avatar_id":null,"css":""},"4466ec583df955007778b195":{"_id":"4466ec583df955007778b195","hid":14089,"name":"shil","nick":"shil","avatar_id":null,"css":""},"45c9bdd83df95500777865b7":{"_id":"45c9bdd83df95500777865b7","hid":20408,"name":"Андрей_Зазулин","nick":"Андрей_Зазулин","avatar_id":null,"css":""},"4abb5a1f3df9550077769bd1":{"_id":"4abb5a1f3df9550077769bd1","hid":54074,"name":"Митричь","nick":"Митричь","avatar_id":null,"css":"user__m-banned"},"4bdded493df9550077761617":{"_id":"4bdded493df9550077761617","hid":65366,"name":"crand","nick":"crand","avatar_id":null,"css":""},"4d039dbd3df9550077758daf":{"_id":"4d039dbd3df9550077758daf","hid":76288,"name":"ДедЮз","nick":"ДедЮз","avatar_id":null,"css":""},"4e2721253df95500777503cd":{"_id":"4e2721253df95500777503cd","hid":94082,"name":"S_A","nick":"S_A","avatar_id":null,"css":""},"53745c563df955007772929b":{"_id":"53745c563df955007772929b","hid":201741,"name":"Жужа","nick":"Жужа","avatar_id":null,"css":""}},"settings":{"can_see_ip":false,"can_report_abuse":false,"can_see_hellbanned":false,"forum_can_view":true,"forum_can_reply":false,"forum_edit_max_time":30,"forum_can_close_topic":false,"forum_show_ignored":false,"forum_mod_can_delete_topics":false,"forum_mod_can_hard_delete_topics":false,"forum_mod_can_see_hard_deleted_topics":false,"forum_mod_can_edit_posts":false,"forum_mod_can_pin_topic":false,"forum_mod_can_edit_titles":false,"forum_mod_can_close_topic":false,"can_vote":false,"forum_mod_can_add_infractions":false,"forum_topic_title_min_length":10,"forum_reply_old_post_threshold":30,"votes_add_max_time":168,"forum_show_post_interval":7,"can_see_deleted_users":false},"section":{"_id":"61c9a54c3df9550077bb5126","hid":55,"title":"Широка страна родная","parent":"61c9a54c3df9550077bb5123","description":"Политика, общество, события...","is_category":false,"is_votable":true,"is_writable":true,"cache":{"topic_count":1044,"post_count":209457,"last_post":"676d6fe2f9bb00ab897b59a8","last_topic":"55803d233df9550077f35596","last_topic_hid":413929,"last_topic_title":"Куда же идёт страна?","last_ts":"2024-12-26T15:01:54.146Z","last_user":"4bf42ac43df9550077760b39"}},"topic":{"_id":"55803d233df9550077f35596","hid":413929,"title":"Куда же идёт страна?","views_count":2435671,"last_post_counter":50246,"cache":{"post_count":47786,"first_post":"55803d233df9550077f3579c","first_ts":"2015-06-16T15:13:39.000Z","first_user":"41149f743df95500777940f9","last_post":"676d6fe2f9bb00ab897b59a8","last_post_hid":50246,"last_ts":"2024-12-26T15:01:54.146Z","last_user":"4bf42ac43df9550077760b39"},"st":1,"section":"61c9a54c3df9550077bb5126"},"subscription":null,"pagination":{"total":47786,"per_page":25,"chunk_offset":24875},"posts_list_before_post":["paginator","datediff"]},"locale":"en-US","user_id":"000000000000000000000000","user_hid":0,"user_name":"","user_nick":"","user_avatar":null,"is_member":false,"settings":{"can_access_acp":false,"can_use_dialogs":false,"hide_heavy_content":false},"unread_dialogs":false,"footer":{"rules":{"to":"common.rules"},"contacts":{"to":"rco-nodeca.contacts"}},"navbar":{"tracker":{"to":"users.tracker","autoselect":false,"priority":10},"forum":{"to":"forum.index"},"blogs":{"to":"blogs.index"},"clubs":{"to":"clubs.index"},"market":{"to":"market.index.buy"}},"recaptcha":{"public_key":"6LcyTs0dAAAAADW_1wxPfl0IHuXxBG7vMSSX26Z4"},"layout":"common.layout"}
