Но китайская традиция заваривания чая, быстрым проливом, требует несколько отличного набора чайных принадлежностей и исполнения самой процедуры чаепития.
А можно поподробнее?
Лучше поискать в гугле - подробно достаточно длинно объяснять а тем полно.
Но совсем кратко, оставляя в стороне как греть, как настраиваться, как вдыхать как чашки рассматривать … .
Заваривается небольшое количество в маленьком чайнике секунд за десять (на двоих чайник размером грамм на 100 воды ). Заваренное за эти секунды переливается в другой чайничек - по виду этот чайничек ближе к маленькому молочнику. Откуда уже и разливается по маленьким слегка больше наперстка чашкам.И пока заваренный таким “экспресс образом” чай пьется, влажный лист в заварочном чайнике “отдыхает”. Выпили все из разливочного чайника, опять заливаем заварочный водой ждем десять пятнадцать секунд и сливаем получившийся настой в чайничек для разлива по чашкам. И так по кругу быстро проливая заварочный чайник одну порцию заварки используют пять шесть раз … варируя время заваривания. Вкус чая при этом раз от раза меняется. Да и к слову первую заварку вообще не пьют, просто сливают.
Итого два маленьких чайника разной формы, маленькие чашечки и коробка с решеткой для слива воды на которой все это стоит. Сливают воду в коробку через решетку при разогреве посуды ну и первую заварку туда же .
Посмотрите в гугле я не мастак описывать.
WBR CrazyElk
первую заварку вообще не пьют просто сливают.
“Разбить пол литра?” (с)
Не,нафиг…Буду пить как привык.Больно мудрено.
Больно мудрено.
Ну наверняка это того стоит.
по моему в России таких кухонь нет для такого чаепития возвращаемся к пакетикам…
кстати о пакетиках, МНОГИЕ жалуются мол в пакетиках пыль, и все такое так купите нормальный чай не 100 пакетиков за сто рублей, а тот же ахмад где каждый пакетик упакован отдельно.
помойте заварной чайник, купите воду из баклажек, если у вас из под крана вода плохая.
кстати о кружках, в разных кружках и чай по разному пьется.
есть у меня дома набор сервиза где тоненькие, низенькие и широкие чашки, каждая умещает грамм по 100
но за вечер из таких чашек можно и литр чая выдуть…
все таки в чаепитии важен не только чай , но и обстановка
Попробовал вот этот чай
Очень не плохой,вкус мягкий,вяжет чуточку.
Вобщеммне понравился.
Для чаепития заказал (попутно) двадцатилитровую канистру чистой питьевой воды из Финляндии, поговаривают уж очень она там хороша. Думаю с местной по вкусу будет разница.
{"assets_hash":"a8b26fa7f6e768b07a72c8c9aadb9422","page_data":{"users":{"441db75a3df955007778c408":{"_id":"441db75a3df955007778c408","hid":12805,"name":"Stern","nick":"Stern","avatar_id":null,"css":""},"45d18d103df9550077786407":{"_id":"45d18d103df9550077786407","hid":20551,"name":"CrazyElk","nick":"CrazyElk","avatar_id":null,"css":""},"47062d1c3df9550077780b26":{"_id":"47062d1c3df9550077780b26","hid":28303,"name":"funtik26","nick":"funtik26","avatar_id":null,"css":""},"4d0009b83df9550077758f31":{"_id":"4d0009b83df9550077758f31","hid":76174,"name":"Маус","nick":"Маус","avatar_id":null,"css":""}},"settings":{"can_see_ip":false,"can_report_abuse":false,"can_see_hellbanned":false,"forum_can_view":true,"forum_can_reply":false,"forum_edit_max_time":30,"forum_can_close_topic":false,"forum_show_ignored":false,"forum_mod_can_delete_topics":false,"forum_mod_can_hard_delete_topics":false,"forum_mod_can_see_hard_deleted_topics":false,"forum_mod_can_edit_posts":false,"forum_mod_can_pin_topic":false,"forum_mod_can_edit_titles":false,"forum_mod_can_close_topic":false,"can_vote":false,"forum_mod_can_add_infractions":false,"forum_topic_title_min_length":10,"forum_reply_old_post_threshold":30,"votes_add_max_time":168,"forum_show_post_interval":7,"can_see_deleted_users":false},"section":{"_id":"61c9a54c3df9550077bb50ab","hid":6,"title":"Курилка","parent":"61c9a54c3df9550077bb5123","description":"Разговоры на общие околомодельные темы.","is_category":false,"is_votable":true,"is_writable":true,"cache":{"topic_count":8213,"post_count":312967,"last_post":"686a557344153b3865a4b2c5","last_topic":"5fdd01443df9550077bd92a2","last_topic_hid":561889,"last_topic_title":"Вакцина от Ковид.","last_ts":"2025-07-06T10:52:35.198Z","last_user":"4b266b503df9550077766e9e"}},"topic":{"_id":"4f151b7b3df955007741447f","hid":262448,"title":"Чаепитие.","views_count":2826,"last_post_counter":62,"cache":{"post_count":62,"first_post":"4f151b7b3df95500774146ef","first_ts":"2012-01-17T06:55:55.000Z","first_user":"4d0009b83df9550077758f31","last_post":"4f34d2c93df9550077414769","last_post_hid":62,"last_ts":"2012-02-10T08:18:17.000Z","last_user":"4d0009b83df9550077758f31"},"st":1,"section":"61c9a54c3df9550077bb50ab"},"subscription":null,"pagination":{"total":62,"per_page":25,"chunk_offset":55},"posts_list_before_post":["paginator","datediff"]},"locale":"en-US","user_id":"000000000000000000000000","user_hid":0,"user_name":"","user_nick":"","user_avatar":null,"is_member":false,"settings":{"can_access_acp":false,"can_use_dialogs":false,"hide_heavy_content":false},"unread_dialogs":false,"footer":{"rules":{"to":"common.rules"},"contacts":{"to":"rco-nodeca.contacts"}},"navbar":{"tracker":{"to":"users.tracker","autoselect":false,"priority":10},"forum":{"to":"forum.index"},"blogs":{"to":"blogs.index"},"clubs":{"to":"clubs.index"},"market":{"to":"market.index.buy"}},"recaptcha":{"public_key":"6LcyTs0dAAAAADW_1wxPfl0IHuXxBG7vMSSX26Z4"},"layout":"common.layout"}
