Чаепитие.

CrazyElk

Лучше поискать в гугле - подробно достаточно длинно объяснять а тем полно.

Но совсем кратко, оставляя в стороне как греть, как настраиваться, как вдыхать как чашки рассматривать … .

Заваривается небольшое количество в маленьком чайнике секунд за десять (на двоих чайник размером грамм на 100 воды ). Заваренное за эти секунды переливается в другой чайничек - по виду этот чайничек ближе к маленькому молочнику. Откуда уже и разливается по маленьким слегка больше наперстка чашкам.И пока заваренный таким “экспресс образом” чай пьется, влажный лист в заварочном чайнике “отдыхает”. Выпили все из разливочного чайника, опять заливаем заварочный водой ждем десять пятнадцать секунд и сливаем получившийся настой в чайничек для разлива по чашкам. И так по кругу быстро проливая заварочный чайник одну порцию заварки используют пять шесть раз … варируя время заваривания. Вкус чая при этом раз от раза меняется. Да и к слову первую заварку вообще не пьют, просто сливают.

Итого два маленьких чайника разной формы, маленькие чашечки и коробка с решеткой для слива воды на которой все это стоит. Сливают воду в коробку через решетку при разогреве посуды ну и первую заварку туда же .

Посмотрите в гугле я не мастак описывать.

WBR CrazyElk

Stern
CrazyElk:

первую заварку вообще не пьют просто сливают.

“Разбить пол литра?” (с)
Не,нафиг…Буду пить как привык.Больно мудрено.

Маус
Stern:

Больно мудрено.

Ну наверняка это того стоит.

funtik26

по моему в России таких кухонь нет для такого чаепития возвращаемся к пакетикам…
кстати о пакетиках, МНОГИЕ жалуются мол в пакетиках пыль, и все такое так купите нормальный чай не 100 пакетиков за сто рублей, а тот же ахмад где каждый пакетик упакован отдельно.
помойте заварной чайник, купите воду из баклажек, если у вас из под крана вода плохая.
кстати о кружках, в разных кружках и чай по разному пьется.
есть у меня дома набор сервиза где тоненькие, низенькие и широкие чашки, каждая умещает грамм по 100
но за вечер из таких чашек можно и литр чая выдуть…
все таки в чаепитии важен не только чай , но и обстановка

Stern

Попробовал вот этот чай

Очень не плохой,вкус мягкий,вяжет чуточку.
Вобщеммне понравился.

10 days later
Маус

Для чаепития заказал (попутно) двадцатилитровую канистру чистой питьевой воды из Финляндии, поговаривают уж очень она там хороша. Думаю с местной по вкусу будет разница.