Шоколадные и прочие хорошие кондитерские изделия в СССР по вкусу были лучше потому что:
не было искусственных заметителей вкуса, цвета и прочего (я не имею в виду соевые конфеты “Радий”)
не было требований по длительным срокам хранения
какао-бобы завозили, преимущественно, из Перу, сорта Криоло. Сейчас, в основном, какао идет из Африки, сорта Байя. Этот сорт очень плодовитый, но качество готового продукта - ни вкуса ни запаха. Вот и приходится его буторить всякими химпромами.
В Бельгии, как ни странно, какао, преимущесвенно, из Эквадора, хороших сортов. Вот и продукт соответствующий.
А еще хорошее какао в Испании. Только там, традиционно, шоколадки не в фаворе, зато холодное какао - просто язык проглотить можно.
не было искусственных заметителей вкуса, цвета и прочего (я не имею в виду соевые конфеты “Радий”)
не было требований по длительным срокам хранения
какао-бобы завозили, преимущественно, из Перу, сорта Криоло.
Совершенно верно.
ко всему, какао, в основном не покупали, а меняли его на оружие. Бартер, млин.
И так как оружия у нас было не то что много, а просто ппц, то и с какао в СССР проблем никогда не было.
Возили его много и хорошего качества.
да, все правильно… достаточно глянуть на состав этого “шоколада” - сплошные заменители и красители…
с шоколадом всё как бы ясно,но вот куда делись ОВСЯНЫЕ печенья образца 1982 -89 гг???Кажись 22 хлебокомбинат их делал.сегодня под видом овсянок продают пряники,близко не похожие ни по вкусу ,ни по виду на овсяные.
хорошо что хоть майонез от МЖК в прежнем качестве остался.
“Ксивники” и “хайратники”… К сожалению, с каждым годом всё более далекая, другая планета… Особенно понравились танки в конце. ))
Автору темы.
Хочется очень, как-то опять
Годках так в семи-десяти побывать.
Чтоб автомат с газировкой
Стоял бы на остановке.
Чтобы по 10 копеек - кино
А во дворе чтоб - деды в домино.
Чтоб “эскимо” - морожено
Чтобы картошка - пирожное.
Чтобы в руках - свежий номер “Мурзилки”
Чтобы копейки в пружинной копилке
Чтобы по телику - “Ну погоди!”
Чтобы Гайдар, как всегда впереди.
Чтобы в альбоме - почтовые марки
Чтоб в воскресение - с мамою в парке
Чтобы солдатики - красного цвета
Чтоб никогда не кончалося это.
Чтоб засыпая, опять и опять
Новую серию Штирлица ждать.
Чтоб “буратина” в стеклянной бутылке.
Чтоб по рублю “бубыльгумы” на рынке.
Чтобы модельки на полке стояли,
Чтобы иранцы в иракцев стреляли,
Чтоб на параде - шарики в высь
Чтобы, короче, все за@бись!
Нет, бл@дь, все будет наоборот
Мобила, машина, начальник-урод
Кончилось славное время давно
А за окном, как обычно - гавно.
Ну енто у кого как… 😃
Специально посмотрел на весь шоколад, недавно привезенный из обычного супермаркета тамошнего. Нигде нет упоминания о Е***, вообще!
Тут самое главное - чтобы в составе было cocoa butter. Нет этого самого - нет шоколада.
А то, что ИГ Фарбениндустри получше и повкуснее нашего делает всякие нитратотоматоглюконаты - это понятно - опыт не пропьешь. Можно ведь и под своим названием, без ЕХХХ использовать.
{"assets_hash":"a8b26fa7f6e768b07a72c8c9aadb9422","page_data":{"users":{"3ec212383df95500777964e2":{"_id":"3ec212383df95500777964e2","hid":1700,"name":"Max_SL","nick":"Max_SL","avatar_id":null,"css":""},"427253863df95500777910ed":{"_id":"427253863df95500777910ed","hid":7110,"name":"And","nick":"And","avatar_id":null,"css":"user__m-banned"},"434030c43df955007778ef38":{"_id":"434030c43df955007778ef38","hid":9418,"name":"psn151","nick":"psn151","avatar_id":null,"css":""},"43d60fcf3df955007778d2a2":{"_id":"43d60fcf3df955007778d2a2","hid":11583,"name":"RexA","nick":"RexA","avatar_id":null,"css":""},"47de920d3df955007777cb23":{"_id":"47de920d3df955007777cb23","hid":32592,"name":"no_name","nick":"no_name","avatar_id":null,"css":""},"483295d83df955007777abb1":{"_id":"483295d83df955007777abb1","hid":34678,"name":"Terranozavr","nick":"Terranozavr","avatar_id":null,"css":""},"490f21d33df9550077775e21":{"_id":"490f21d33df9550077775e21","hid":40200,"name":"VVV","nick":"VVV","avatar_id":null,"css":""},"4aaf39543df955007776a0cd":{"_id":"4aaf39543df955007776a0cd","hid":53629,"name":"Евжений","nick":"Евжений","avatar_id":null,"css":""}},"settings":{"can_see_ip":false,"can_report_abuse":false,"can_see_hellbanned":false,"forum_can_view":true,"forum_can_reply":false,"forum_edit_max_time":30,"forum_can_close_topic":false,"forum_show_ignored":false,"forum_mod_can_delete_topics":false,"forum_mod_can_hard_delete_topics":false,"forum_mod_can_see_hard_deleted_topics":false,"forum_mod_can_edit_posts":false,"forum_mod_can_pin_topic":false,"forum_mod_can_edit_titles":false,"forum_mod_can_close_topic":false,"can_vote":false,"forum_mod_can_add_infractions":false,"forum_topic_title_min_length":10,"forum_reply_old_post_threshold":30,"votes_add_max_time":168,"forum_show_post_interval":7,"can_see_deleted_users":false},"section":{"_id":"61c9a54c3df9550077bb5126","hid":55,"title":"Широка страна родная","parent":"61c9a54c3df9550077bb5123","description":"Политика, общество, события...","is_category":false,"is_votable":true,"is_writable":true,"cache":{"topic_count":1044,"post_count":209454,"last_post":"675c19a0290c7c61208ae8e8","last_topic":"55803d233df9550077f35596","last_topic_hid":413929,"last_topic_title":"Куда же идёт страна?","last_ts":"2024-12-13T11:25:20.915Z","last_user":"4bf42ac43df9550077760b39"}},"topic":{"_id":"4d6be1073df955007759ee76","hid":224016,"title":"Куда мы дели вкус шоколада из детства?","views_count":2448,"last_post_counter":21,"cache":{"post_count":21,"first_post":"4d6be1073df955007759f7ce","first_ts":"2011-02-28T17:53:11.000Z","first_user":"43d60fcf3df955007778d2a2","last_post":"4d790a6c3df955007759f7f6","last_post_hid":21,"last_ts":"2011-03-10T17:29:16.000Z","last_user":"3ec212383df95500777964e2"},"st":1,"section":"61c9a54c3df9550077bb5126"},"subscription":null,"pagination":{"total":21,"per_page":25,"chunk_offset":12},"posts_list_before_post":["paginator","datediff"]},"locale":"en-US","user_id":"000000000000000000000000","user_hid":0,"user_name":"","user_nick":"","user_avatar":null,"is_member":false,"settings":{"can_access_acp":false,"can_use_dialogs":false,"hide_heavy_content":false},"unread_dialogs":false,"footer":{"rules":{"to":"common.rules"},"contacts":{"to":"rco-nodeca.contacts"}},"navbar":{"tracker":{"to":"users.tracker","autoselect":false,"priority":10},"forum":{"to":"forum.index"},"blogs":{"to":"blogs.index"},"clubs":{"to":"clubs.index"},"market":{"to":"market.index.buy"}},"recaptcha":{"public_key":"6LcyTs0dAAAAADW_1wxPfl0IHuXxBG7vMSSX26Z4"},"layout":"common.layout"}
