зашел наработе про это дело разговор.
морозилка, вроде как не катит, зато в распоряжении есть доступ к жидкому азоту.
как из двух компонентов (ж.азот и яблоки) приготовить МОРОЖЕННЫЕ яблоки?
если это вообще возможно…😵
Могу точно сказать ка нельзя 😃. Погружать яблоки в азот не стоит.
А так в принципе . Железная банка +Материал испаритель (фланель фетр … ) + дозированная подача азота из дюара дает морозильник. Но компонент уже не два.
ограничения на количество компонентов нет, это так было сказано, к слову 😃
Могу точно сказать ка нельзя 😃. Погружать яблоки в азот не стоит.
а что будет?
замерзнут
afaik замерзнуть “в усмерть”. Получатся замерзшие, но увы не мороженные. Надеюсь под мороженными яблоками вы понимаете то что получается при заморозки никак не ниже -30 😃. Что получится если яблоко сунуть в азот — дольше расказывать лутше посмотрите. Аккуратно туда некрупное и стукнете его потом. Позновательно будет. Ничего катастрофичного для окружения но весело. Руки берегите. Случайно попавшее небольшое количество ничего страшного (ему рука что раскаленная сковорода и капля висит на паровой подушке изолируя руку от холода) - но если неаккуратно куда палец сунуть али за что схватиться - термический ожог на раз получить можно очень гадкий если не печальнее.
Да, точно, его даже можно в рот немного набрать, вобщем веселитесь!
Можно попробовать обдувать яблоки азотом.
Пытались у нас жидкий азот в пиво летом лить - ни хрена хорошего…
Мегаманьяки. А какой был эффект?
Вообще-то азот правда газообразный, при разливе пива из кегов, часто смешивают с углекислым газом, например, так разливают Guinness.
Азот даёт характерную взвесь из мелких пузырьков по всему объёму.
На пиве сверху образовывалась льдышка и всё…
Льдышка на вкус была, скажем так, не очень.
Извращенцы… Так над пивом глумиться…
зашел наработе про это дело разговор.
морозилка, вроде как не катит, зато в распоряжении есть доступ к жидкому азоту.
На дереве у вас конечно нереально. А чем не катит морозилка, или надо очень быстро? Но тогда будет замерзшее, а не замороженное.
Извращенцы… Так над пивом глумиться…
Не-е, это был просто эксперимент.
Так же как попытка охладить помещение, плеснув азота на пол.
(У Стругацких где-то был такой эпизод описан ☕)
Я знаю товарищей, которые помололи кофий в шаровой мельнице из карбида вольфрама. Получили кофейный тальк с абсолютно говеным вкусом.
А я вот думаю, не состряпать ли паралельную ветку, про ВАРКУ ЯИЦ.😃
Микроволновка не всчёт, - дверка не закроется.😃😃😃
А я вот не пойму, чем отличаются замерзшие яблоки от замороженных?
они становятся такими коричневыми, и шкурка слезает… в детстве было вкусно, вроде как…
они становятся такими коричневыми, и шкурка слезает…
Положи в морозилку на сутки, так чтобы они каменными стали. Потом достань и разморозь в тепле. Время разморозки не помню, давно это было, в детстве… Тоже примерно сутки 😃 Должны в идеале стать полностью коричневыми, очень сладкими и мягкими.
{"assets_hash":"a8b26fa7f6e768b07a72c8c9aadb9422","page_data":{"users":{"3b1427373df95500777980a3":{"_id":"3b1427373df95500777980a3","hid":199,"name":"lyoha","nick":"lyoha","avatar_id":null,"css":""},"3e5f98243df95500777969e4":{"_id":"3e5f98243df95500777969e4","hid":1390,"name":"SAN","nick":"SAN","avatar_id":null,"css":""},"3fb2a43c3df955007779595f":{"_id":"3fb2a43c3df955007779595f","hid":2452,"name":"pentajazz","nick":"pentajazz","avatar_id":null,"css":""},"403dd97a3df955007779507f":{"_id":"403dd97a3df955007779507f","hid":2948,"name":"Д_Заточник","nick":"Д_Заточник","avatar_id":null,"css":""},"425070643df955007779168c":{"_id":"425070643df955007779168c","hid":6761,"name":"Brandvik","nick":"Brandvik","avatar_id":null,"css":""},"42bd34bc3df9550077790531":{"_id":"42bd34bc3df9550077790531","hid":7899,"name":"KATUAL","nick":"KATUAL","avatar_id":null,"css":""},"43c022873df955007778d80d":{"_id":"43c022873df955007778d80d","hid":11144,"name":"Karalexey","nick":"Karalexey","avatar_id":null,"css":"user__m-banned"},"446328113df955007778b28c":{"_id":"446328113df955007778b28c","hid":14022,"name":"avia_tor","nick":"avia_tor","avatar_id":null,"css":""},"45a551183df9550077786df9":{"_id":"45a551183df9550077786df9","hid":19650,"name":"pionegger","nick":"pionegger","avatar_id":null,"css":""},"45d18d103df9550077786407":{"_id":"45d18d103df9550077786407","hid":20551,"name":"CrazyElk","nick":"CrazyElk","avatar_id":null,"css":""}},"settings":{"can_see_ip":false,"can_report_abuse":false,"can_see_hellbanned":false,"forum_can_view":true,"forum_can_reply":false,"forum_edit_max_time":30,"forum_can_close_topic":false,"forum_show_ignored":false,"forum_mod_can_delete_topics":false,"forum_mod_can_hard_delete_topics":false,"forum_mod_can_see_hard_deleted_topics":false,"forum_mod_can_edit_posts":false,"forum_mod_can_pin_topic":false,"forum_mod_can_edit_titles":false,"forum_mod_can_close_topic":false,"can_vote":false,"forum_mod_can_add_infractions":false,"forum_topic_title_min_length":10,"forum_reply_old_post_threshold":30,"votes_add_max_time":168,"forum_show_post_interval":7,"can_see_deleted_users":false},"section":{"_id":"61c9a54c3df9550077bb50ab","hid":6,"title":"Курилка","parent":"61c9a54c3df9550077bb5123","description":"Разговоры на общие околомодельные темы.","is_category":false,"is_votable":true,"is_writable":true,"cache":{"topic_count":8213,"post_count":312959,"last_post":"674a13ed6bffb2a544c258b5","last_topic":"672bdee8f9bb00ab89c25e0c","last_topic_hid":572564,"last_topic_title":"Уро......ы заблокировали форум!","last_ts":"2024-11-29T19:20:13.542Z","last_user":"4bf42ac43df9550077760b39"}},"topic":{"_id":"494a49fe3df9550077a3eb3d","hid":125219,"title":"мороженные яблоки","views_count":3497,"last_post_counter":35,"cache":{"post_count":35,"first_post":"494a49fe3df9550077a3f641","first_ts":"2008-12-18T13:02:54.000Z","first_user":"3fb2a43c3df955007779595f","last_post":"4951e3eb3df9550077a3f685","last_post_hid":35,"last_ts":"2008-12-24T07:25:31.000Z","last_user":"3e5f98243df95500777969e4"},"st":1,"section":"61c9a54c3df9550077bb50ab"},"subscription":null,"pagination":{"total":35,"per_page":25,"chunk_offset":0},"posts_list_before_post":["paginator","datediff"]},"locale":"en-US","user_id":"000000000000000000000000","user_hid":0,"user_name":"","user_nick":"","user_avatar":null,"is_member":false,"settings":{"can_access_acp":false,"can_use_dialogs":false,"hide_heavy_content":false},"unread_dialogs":false,"footer":{"rules":{"to":"common.rules"},"contacts":{"to":"rco-nodeca.contacts"}},"navbar":{"tracker":{"to":"users.tracker","autoselect":false,"priority":10},"forum":{"to":"forum.index"},"blogs":{"to":"blogs.index"},"clubs":{"to":"clubs.index"},"market":{"to":"market.index.buy"}},"recaptcha":{"public_key":"6LcyTs0dAAAAADW_1wxPfl0IHuXxBG7vMSSX26Z4"},"layout":"common.layout"}
